Dla głodnego

W wielu tradycyjnych domach polskich najistotniejsze są normalne wigilijne przysmaki. Na 100% dozwolone są innowacyjne pomysły nowych książek kucharskich, jednak babcine przepisy w każdej chwili wprowadzają dodatkowy nastrój i urok w ten wyjątkowy dzień. Priorytetowym daniem wigilijnym do na dzień obecny pozostał czerwony barszczyk , a ponadto pierożki albo paszteciki, czy uszka. Niezapomniany smak pierożków, gdzieś tam odzywa się w nas w każdej chwili, kiedy przyrządzamy to danie na inny codzienny posiłek. Jednak wigilijne potrawy mają w sobie ten urok i czar, że zawsze smakują w szczególności i niepowtarzalnie i nie da się odtworzyć tego smaku i zapachu w inne dni w roku. Innym bardzo zwykłym smakiem kojarzonym z tradycyjną polską wigilią jest smak wigilijnej kapusty. Zwieńczeniem wielu świątecznych stołów są tradycyjne, smaczne wigilijne ciasta. Rozkosz dla łasuchów i przyjemna strona kuchni dla wielu gospodyń domowych. Wigilia jest takim dniem w roku, gdzie poza duchowym nastawieniem i atmosferą w pamięci pozostają te jedyne w swoim rodzaju potrawy.